16.18
aneka resep masakan dan kue
Bahan :
1 ikat kangkung
250 gr jamur
50 gr cabe hijau
4 mata petai
1 buah tomat merah
air kaldu
minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
7 buah bawang merah
2 siung bawang putih
sedikit kencur dan terasi
garam, gula merah dan bumbu penyedap secukupnya
Cara membuat :
Kangkung dicuci dan dipilih yang muda-muda. Bersihkan jamur dan potong-potong. cabe diiris tipis serong,petai diambil bijinya dibelah dua.
Petai ditumis sampai layu, masukkan cabe aduk sebentar lalu masukkan jamur dan kangkung bersama bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata dan tambahkan air kurang lebih 1/2 gelas. Aduk dan biarkan sampai matang.
Posted in
0 komentar:
Posting Komentar