Bahan - bahan :
5 kg nangka muda yang sudah dicacah
10 siung bawang merah
5 siung bawah putih
2 sdm ketumbar
1 sdm kemiri
5 lbr daun salam
10 ruas lengkuas
5 tangkai serai
gula merah dan garam secukupnya,tanpa bumbu penyedap
Cara membuat :
Cacahan nangka muda di masukkan ke dalam bumbu yang telah di haluskan, beri air secukupnya lalu di masak sampai mendidih. Aduklah sampai nagka muda tersebut berwarna merah,kemudian tiriskan.
0 komentar:
Posting Komentar