Jumat, 29 Juli 2011

Resep masakan indonesia - Gudeg,kuliner khas yogyakarta

Bahan - bahan :
5 kg nangka muda yang sudah dicacah
10 siung bawang merah
5 siung bawah putih
2 sdm ketumbar
1 sdm kemiri
5 lbr daun salam
10 ruas lengkuas
5 tangkai serai
gula merah dan garam secukupnya,tanpa bumbu penyedap

Cara membuat :
Cacahan nangka muda di masukkan ke dalam bumbu yang telah di haluskan, beri air secukupnya lalu di masak sampai mendidih. Aduklah sampai nagka muda tersebut berwarna merah,kemudian tiriskan.  


0 komentar:

Posting Komentar