Rabu, 27 Juli 2011

Resep masakan keluarga indonesia - pastel ikan lapis keju

Untuk 5 porsi
Bahan :
300 gr filet ikan kakap giling
300 gr kentang kukus,haluskan
1 btr telur
garam dan merica bubuk secukupnya
100 gr keju,potong setebal 1/2 cm
1 btr kuning telur,kocok sebentar
 
Cara membuat :
1. Campur ikan giling, kentang, telur, garam dan merica. aduk rata.
2. Masukkan sebagian adonan ke dalam cetakan yg telah diolesi mentega.
    Taburkan keju lalu tutup kembali dengan adonan.
3. Siram permukaannya dengan kuning telur. Panggang hingga matang.


0 komentar:

Posting Komentar