Selasa, 02 Agustus 2011

aneka resep masakan indonesia - resep oseng kerang





Bahan :

500 gr kerang basah yang sudah dikupas
7 cabe merah di potong serong
Bawang merah dan putih diiris tipis
2 papan pete
2 sendok air asam
Lengkuas, daun salam
Gula dan garam

Cara membuat :
1. Siram kerang dengan air mendidih
2. Tumis semua bumbu hingga layu
3. Masukkan kerang, setelah layu tambahkan ari kira-kira 1 gelas
4. Masukkan garam, gula, asam, biarkan meresap dan matang.


0 komentar:

Posting Komentar